04/12/2020ظ… - 12:38 م | مرات القراءة: 279


اليانسون هو نبات من نفس عائلة الجزر والكرفس والبقدونس، ويصل طول هذا النبات حوالي 1 متر، وينتج الزهور وفاكهة بيضاء صغيرة تُعرف بإسم بذور اليانسون

يتميز اليانسون بطعم مميز ونكهة شديدة، ويُستخدم لإضافة النكهة للحلويات والمشروبات، كما أنه معروف بخصائصه القوية التي تساعد على تعزيز الصحة، ويعمل كعلاج طبيعي لمجموعة متنوعة من الأمراض

القيمة الغذائية لليانسون

تحتوي بذور اليانسون على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، والتي سوف نعرضها لك قبل أن نذكر فوائد اليانسون للضغط وغيره من الحالات الصحية

تحتوي بذور اليانسون على كمية كبيرة من الحديد، وكمية صغيرة من المنغنيز الذي يعتبر معدناً رئيسياً يعمل كمضاد للأكسدة وضروري لـ عملية التمثيل الغذائي

تحتوي ملعقة واحدة من بذور اليانسون على العديد من العناصر الغذائية التالية:

السعرات الحرارية: 23 جرام

الكربوهيدرات: 3 جرام

الألياف: 1 جرام

البروتين: 1 جرام

الدهون: 1 جرام

الكالسيوم: 4%

المغنيسيوم: 3%

البوتاسيوم: 3%

الفسفور: 3%

النحاس: 3%

المنغنيز: 7%

الحديد: 13%



التعليقات «0»


لاتوجد تعليقات!


موقع حروفـي © 2007
استغرق انشاء الصفحة 0.057 ثانية
InnoCastle-Hosting and Designing
Powered by innoPortal
Developed by innoCastle.com